Лаваш — это простой способ быстро собрать вкусный и лёгкий перекус без лишних калорий. Всего несколько ингредиентов — и у вас уже готов сытный рулет. Эти начинки удобно чередовать, чтобы не надоедало и всегда было вкусно.
1. С крабовыми палочками. Крабовые палочки — 200 г, яйцо варёное — 1 шт, чеснок — 2 зубчика, сыр нежирный — 50 г, зелень — по вкусу, сметана — 2 ст. л., греческий йогурт — 1 ст. л.
2. Творожная с огурцом. Творог — 200 г, соль — по вкусу, зелень — по вкусу, чеснок — 2 зубчика, сыр — 40 г, солёный огурец — 1 шт, лимонный сок — 1 ч. л.
3. С красной рыбой. Красная рыба — 120 г, свежий огурец — 1 шт, зелень — по вкусу, сливочный сыр нежирный — 80 г, авокадо — 1/2 шт.
4. С адыгейским сыром. Сыр адыгейский — 150 г, морковь по-корейски — 100 г, сметана — 2 ст. л., зелень — по вкусу, кунжут — 1 ч. л.
5. С курицей и огурцом. Куриное филе копченое — 150 г, сыр твёрдый — 50 г, свежий огурец — 1 шт, чеснок — 1 зубчик, сметана — 2 ст. л., йогуртовый соус — 1 ст. л.
6. Овощная с курицей. Куриное мясо — 120 г, лук — 1/2 шт, сладкий перец — 1/2 шт, солёные огурцы — 1 шт, помидор — 1 шт, чеснок — 1 зубчик, сметана — 2 ст. л., соевый соус — 1 ч. л.
7. Свекольно-морковная Морковь — 1 шт, свёкла — 1 шт, чеснок — 1 зубчик, грецкие орехи — 30 г, сметана — 2 ст. л., горчица — 1 ч. л., мёд — 1/2 ч. л.
Все ингредиенты для начинки нарежьте или натрите, смешайте с соусом до однородности. Выложите на лаваш, равномерно распределите, сверните плотным рулетом и дайте немного пропитаться. Затем нарежьте — и быстрый, лёгкий перекус готов.
