Ленивый тирамису из греческого йогурта: нежный десерт без выпечки и лишних хлопот
Как приготовить тирамису за 10 минут? Легко!
архив ДП
Быстро готовится, не требует духовки и идеально смотрится в стаканах для подачи.
Ингредиенты: греческий йогурт — 100 г (4 ст. л.), печенье савоярди — 48 г (6 шт.), растворимый кофе — 3 г (1 ч. л.), вода — 50 г (0,25 стакана), какао-порошок — 12,5 г (0,5 ст. л.)
Приготовление: открываю банку с йогуртом и вскипячу воду. Растворяю в ней кофе, тщательно перемешивая. Печенье ломаю на кусочки примерно 3–4 см и быстро обмакиваю их в кофе.
Часть оставшегося кофе добавляю в йогурт и перемешиваю до однородной массы. Распределяю йогуртовую смесь по двум стаканам. Вставляю печенье в йогурт и немного вдавливаю, так, чтобы оно частично выглядывало. Ставлю стаканы в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
