Готовится быстро, подходит для ужина, перекуса или дружеской вечеринки.
Ингредиенты: куриное филе — 700 г (3,5 шт.), картофельные чипсы — 150 г, соевый соус — 3 ст. л. (45 г), растительное масло — 2 ст. л. (34 г), чёрный молотый перец — по вкусу.
Промакиваю куриное филе бумажным полотенцем и нарезаю продолговатыми кусочками. Перекладываю в миску, добавляю соевый соус, перец и любые специи по вкусу, например паприку, перец чили или сухой чеснок. Оставляю мариноваться 30 минут при комнатной температуре, чтобы аромат быстрее проник в мясо.
Картофельные чипсы кладу в плотный пакет и измельчаю скалкой или руками до крошки. Пересыпаю крошку в плоскую миску. Каждый кусочек филе тщательно обваливаю в крошке из чипсов, формируя плотную оболочку.
Выкладываю стрипсы в чашу аэрогриля или на противень, застеленный пергаментом, и запекаю при 180 ℃: 10–15 минут в аэрогриле или около 20 минут в духовке, перевернув один раз в середине приготовления. Готовые стрипсы перекладываю на тарелку и подаю с любимыми соусами.
