Сырные шарики в ореховой крошке: хрустящая оболочка, нежная начинка и сюрприз внутри — вкуснота натрульная
Два вида сыра, чеснок, маслины и грецкие орехи
архив ДП
Ингредиенты: сыр твердый 300 г, сыр плавленый 300 г, маслины без косточек 150 г, майонез 150 г, орехи грецкие 150 г, чеснок 1 головка.
Твердый и плавленый сыр натираю на терке, чеснок пропускаю через пресс. Добавляю майонез и тщательно перемешиваю массу до однородности.
Грецкие орехи складываю в полиэтиленовый пакет и измельчаю скалкой до состояния мелкой крошки.
Из сырной массы формую небольшие колобки. В середину каждого колобка вдавливаю по одной маслине без косточки и аккуратно закрываю сыром, придавая шарообразную форму.
Каждый шарик обваливаю в ореховой крошке, чтобы она равномерно покрыла всю поверхность. Готовые сырные шарики по желанию украшаю зеленью или базиликом.
