Сочетание копчёной курочки, свежих овощей и сыра делает вкус насыщенным, а хрустящий картофель пай сверху добавляет ту самую «фишку», за которую его все любят. Этот салат всегда исчезает первым — гости обязательно попросят рецепт.
Идеальный вариант, когда хочется приготовить что-то простое, но с вау-эффектом.
Ингредиенты: копчёная курица — 300 г, огурец — 1–2 шт. (200 г), помидоры — 2 шт., чеснок — 1–2 зубчика, твёрдый сыр — 150 г, майонез — по вкусу, картофель пай — для украшения (можно взять в пачке готовый, а можно пожарить тонкую соломку самим)
Курицу нарежьте небольшими кубиками, огурец — соломкой или кубиком, помидоры очистите от сочной сердцевины и нарежьте, чтобы салат не был водянистым, добавьте немного измельчённого чеснока. Сыр натрите на средней тёрке. Выкладывайте салат слоями: сначала курица, затем огурец, далее помидоры с чесноком и сверху сыр, каждый слой слегка промазывая майонезом. В завершение щедро украсьте картофелем пай, формируя «муравейник» — именно он придаёт салату аппетитный хруст и завершает вкус.
