Стоит один раз приготовить — и обычные бутерброды уже не хочется. Эти гренки получаются хрустящими снаружи, мягкими внутри и с сочной начинкой, которая тянется и пахнет просто невероятно.
Готовятся буквально за 10–15 минут, а вкус — как у горячей закуски из кафе. Отличный вариант, когда нужно быстро накормить семью или порадовать себя чем-то вкусным с утра.
Батон — 10–12 кусочков, яйца — 3 шт., молоко — 50 мл, чеснок — 1–2 зубчика, соль — щепотка, укроп — небольшой пучок, сыр — 70 г, крабовые палочки — 100 г, растительное масло — для жарки.
Яйца смешивают с молоком, солью, чесноком и зеленью. Батон обмакивают в смесь и обжаривают на разогретой сковороде до румяной корочки. Сыр натирают, крабовые палочки нарезают мелкими кусочками и перемешивают с зеленью.
После переворачивания на каждый кусочек выкладывают начинку, накрывают крышкой и дают сыру расплавиться.
