Когда нужно приготовить что-то сытное и без долгой возни, выручает этот простой рецепт. Обычные спагетти превращаются в нежную пасту в сливочном соусе, а сосиски добавляют насыщенный вкус. Всё готовится быстро, из доступных продуктов, а результат получается очень аппетитным.
Ингредиенты: спагетти – 400 г, сосиски – 6 шт., репчатый лук – 1 шт., плавленый сыр – 200 г, сливки 20% – 300 мл, растительное масло – 2 ст. л. (или топлёное – 1 ст. л.), чёрный перец – по вкусу, паприка – по вкусу, приправа для курицы – 1/3 ч. л., соль – по вкусу.
Лук нарезают мелкими кубиками и обжаривают на масле до мягкости. Добавляют нарезанные кружочками сосиски и готовят ещё несколько минут, чтобы они слегка подрумянились. Затем вливают сливки, кладут плавленый сыр и прогревают, помешивая, пока соус не станет густым и однородным. Добавляют специи. Спагетти отваривают до готовности в подсоленной воде, затем соединяют с соусом и аккуратно перемешивают. При необходимости добавляют соль по вкусу.
