Закусочные эклеры: нежные, сытные и готовятся за 5 минут — идеально для праздничного стола
Всего 5 минут — и гениальная закуска готова
Архив ДП
Ингредиенты: эклеры 2 шт., крем-чиз 4 ст. л. (120 г), ветчина прошутто 4 ломтика (60 г), помидоры черри 2 шт. (40 г); для подачи по желанию: творожный сыр.
Приготовление: мою помидоры черри и разрезаю их пополам. Эклеры разрезаю вдоль пополам, как булочки для хот-догов.
Далее на каждую половинку выкладываю по 2 ст. л. крем-сыра и распределяю ровным слоем. Ломтики прошутто складываю вчетверо и выкладываю по 2 шт. на каждый эклер. Сверху добавляю половинки черри и накрываю верхней частью эклера.
Перед подачей, по желанию, украшаю эклеры творожным сыром.
