Иногда самые простые продукты дают неожиданно вкусный результат. Этот салат готовится буквально за несколько минут, но получается сочным, нежным и слегка пикантным. Сочетание корейской моркови, плавленого сыра и крабовых палочек делает вкус ярким и очень гармоничным — не зря этот рецепт у многих давно стал любимым. Такой салат отлично подойдёт и для быстрого ужина, и для праздничного стола, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.
Ингредиенты
Морковь по-корейски 150 г, плавленый сырок 100 г, крабовые палочки 100 г, яйца 2 шт., чеснок 1 зубчик, майонез 2 ст. л., соль по вкусу.
Приготовление
Яйца опускают в кипящую воду и варят около 10 минут до полной готовности. Затем их охлаждают в холодной воде и очищают. Плавленый сырок и варёные яйца натирают на крупной тёрке и перекладывают в салатник. Корейскую морковь лучше слегка откинуть на сито, чтобы стек лишний маринад. После этого её добавляют к остальным ингредиентам. Крабовые палочки нарезают небольшими кусочками или тонкой соломкой и также отправляют в миску.
Чеснок измельчают ножом или пропускают через пресс. Добавляют майонез и всё тщательно перемешивают. Важно хорошо распределить плавленый сыр, чтобы в салате не оставалось крупных комочков. При необходимости можно добавить щепотку соли — всё зависит от вкуса моркови и сыра.
