Ингредиенты: сыр твёрдый — 300 г, яйцо — 1 шт., мука — 30 г (1 ст. л. с горкой), масло растительное — 70 мл.
Процесс приготовления. Натираю сыр на мелкой тёрке, добавляю яйцо и муку, затем тщательно перемешиваю до однородной массы.
Из полученной сырной массы формирую небольшие палочки.
Разогреваю растительное масло на сковороде и обжариваю сырные палочки до золотистой румяной корочки со всех сторон.
Готовые палочки выкладываю на тарелку и подаю горячими.