Ингредиенты: творог 5% (мягкий) 125 г, яйцо 1 шт. (66 г), банан 145 г, какао-порошок 7 г, сахар 20 г (или по вкусу), мука рисовая 23 г (у меня кукурузная), масло сливочное (для смазывания) 1/3 ч.л.
Процесс приготовления. В чашу блендера кладу творог, яйцо и банан, измельчаю до однородной массы.
Затем добавляю муку и сахар, взбиваю всё вместе.
Теперь смазываю кружки или формочки небольшим количеством сливочного масла и выливаю половину теста в каждую.
В оставшуюся массу добавляю какао-порошок, тщательно перемешиваю.
Затем выкладываю шоколадное тесто в центр светлого теста чайной ложкой. Заполняю формочки на 2/3 объема.
Ставлю в микроволновку и готовлю магкейк на максимальной мощности 2-4 минуты (время зависит от мощности вашей микроволновки). У меня готовился 2,5 минуты на 750 Вт.
Когда магкейк готов, даю немного остыть, переворачиваю на блюдце и, если хочется, поливаю сладким соусом или вареньем. Всё готово!
