Ингредиенты: мука 3 стакана, сахар 2 стакана, вода 2 стакана, растительное масло 1 стакан, какао-порошок 6 ст. л., разрыхлитель 1 пакетик, соль щепотка, сахарная пудра для украшения по вкусу.
Процесс приготовления. Начинаю с того, что в глубокой миске смешиваю муку с разрыхлителем, добавляю сахар, щепотку соли и какао-порошок, перемешиваю до однородности. Затем вливаю растительное масло и воду, всё тщательно взбиваю венчиком или миксером до гладкого теста.
Форму для выпечки смазываю маслом и выливаю в неё тесто. Выпекаю пирог в разогретой духовке при 200–250 °C примерно 30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой — она должна быть сухой. После остывания украшаю пирог сахарной пудрой и подаю к столу.