Ингредиенты: капуста пекинская — 1 кочан, ветчина — 150–200 г, кукуруза консервированная — 1 банка, майонез — 150–200 г, сухарики — 2 пачки (около 150 г), соль — по вкусу.
Процесс приготовления. Тонко шинкую пекинскую капусту и перекладываю её в большую миску.
Ветчину нарезаю соломкой и добавляю к капусте. С кукурузы сливаю жидкость и отправляю её в салат.
Перед самой подачей всыпаю сухарики, чтобы они остались хрустящими. Заправляю салат майонезом, слегка солю по вкусу и тщательно перемешиваю.
Подаю сразу же, так как через несколько часов сухарики размокнут. Салат получается нежным, лёгким и отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.