Эти необычные культуры стремительно набирают популярность среди дачников. Они не только удивляют внешним видом, но и радуют вкусом, урожайностью и декоративностью. Все чаще именно их выбирают для экспериментов на грядках и в теплицах.
Кукуруза земляничная «Земляничная поляна» — настоящая находка для любителей экзотики. Растение формирует компактный куст высотой до 1,5 м с декоративными листьями в белую полоску. Початки окрашены в насыщенный темно-розовый, почти пурпурный цвет и напоминают миниатюрные шишки или ягоды земляники. Плоды видны сразу во время созревания, так как не скрыты под листьями. Их употребляют в молочной спелости и используют для украшения блюд и десертов.
Мелотрия шершавaя «Колибри» — мини-огурец родом из Африки, который покоряет с первого взгляда. Ее плоды размером всего 1,5–2,5 см напоминают маленькие арбузики. Они хрустящие, с легкой кислинкой, отлично подходят для салатов, маринования и заготовок. Растение — быстрорастущая лиана длиной до 3 м с красивыми листьями и яркими желтыми цветками. Мелотрия идеально подходит для оформления заборов, беседок и арок.
Момордика «Экзотическая смесь» и сорт «Найя» — эффектные теплолюбивые лианы с необычными пузырчатыми плодами длиной до 25 см. По мере созревания они меняют цвет с зеленого на ярко-оранжевый. Молодые плоды используют в салатах, тушат и маринуют. Семена высевают на рассаду в марте–апреле, проращивают при температуре +20…22 °C, а затем высаживают на хорошо прогреваемые участки.
