Роскачество обнаружило худшую замороженную рыбу, которая кишит паразитами: список опубликован
Подтвердилось то, чего так боялись покупатели.
yandex.ru
Специалисты Роскачества раскрыли худшую торговую марку мороженного минтая, которую можно обнаружить на полках российских магазинов.
В ходе исследования были проверены товары 15 торговых марок, которые проверялись по семи ключевым критериям. Эксперты намеревались развеять часто встречающиеся сомнения потребителей насчет безопасности и качества рыбы.
Последнюю строчку рейтинга занял минтай торговой марки «Рыбхолкам». Хотя рыба и свежая, а ее внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории, специалисты обратили внимание на содержание в ней неживых личинок цестод рода Nybelinia.
К тому же, водоудерживающая способность товара оказалась ниже установленной опережающим стандартам Роскачества.
